1、食材:洋蔥、紅椒。
2、將洋蔥和去蒂去籽的紅椒一起清洗清洗撈出。
3、放在案板上分別切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的紅椒和洋蔥翻炒翻炒至熟。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的蠔油。
7、調味炒勻即成。