“健康營養,美味十足,老少皆宜。”
1、紅椒洗淨,去蒂及子,切丁,備用。
2、洋蔥剝外皮洗淨,切丁,備用。
3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。
4、熟玉米粒和豌豆,備用。
5、剩米飯,備用。
6、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋,翻炒一下,用鏟子搗碎,再倒入洋蔥、玉米粒和豌豆,加適量鹽和五香粉調味,翻炒幾下。
7、繼續倒入剩米飯,再翻炒片刻。
8、OK
9、出鍋裝盤。
10、快手飯,香。