“微辣，鹹鮮，孩子們特別喜歡的一道下飯菜。”
1、青椒切菱形片。
2、西紅柿切小塊。
3、小米椒，蒜片。
4、柴雞蛋打散。
5、鍋裡適量油燒熱，雞蛋液倒入。
6、雞蛋炒散盛出備用。
7、鍋裡留底油，幾粒花椒，蔥蒜炒香。
8、倒入小米椒，青椒，西紅柿。
9、倒入半勺兒開水，適量鹽，生抽調味兒。
10、翻炒片刻。
11、倒入炒好的雞蛋。
12、翻炒均勻，關火盛出。
13、成品。
14、成品。
千里飄香谷
