1、食材:牛肉切片、青椒和大蔥改刀,小米椒、蒜片。
2、牛肉中放入少許鹽。
3、少許的澱粉。
4、抓勻。
5、放入一小勺油拌勻放置十分鐘。
6、鍋中油熱放入蒜片爆香。
7、放入牛肉翻炒變色。
8、放入青椒、小米椒、大蔥。
9、翻炒幾下。
10、放入少許的鹽調味。
11、放入生抽。
12、放入一點點老抽。
13、翻炒均勻即可。
14、成品圖。