1、一盒肥牛準備就緒。
2、大蔥打斜刀裝入盤中。
3、青椒和洋蔥切絲備用。
4、肥牛焯一下水加料酒去腥,撈出備用。
5、大蒜切碎末放入盤中。
6、鍋中入油燒熱,放入大蔥爆香。
7、加入洋蔥和青椒繼續翻炒。
8、放入牛肉加孜然粉,繼續翻炒。
9、出鍋加鹽調味,請您品鑑。
10、成品圖,太誘人了啊。
11、成品圖。
肥牛一定要焯一下水,口感簡直就是絕絕子!