避風塘皮皮蝦的做法 避風塘皮皮蝦，蝦爬子，蝦蛄，瀨尿蝦 避風塘皮皮蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

避風塘皮皮蝦的做法步驟

• 1、玉米，青豆，蒜瓣，生薑片，蔥花

• 2、蒜瓣壓成蒜泥，或者切碎，或者拍破，都可以

• 3、蝦蛄用澱粉抓勻，加入料酒，鹽，醃製一會

• 4、起鍋熱油，放入薑片爆香

• 5、倒入皮皮蝦翻炒幾分鐘，炒熟盛出。

• 6、鍋內留底油，放入蒜泥爆香，翻炒玉米青豆

• 7、倒入麵包糠翻炒均勻

• 8、待麵包糠酥鬆，倒入皮皮蝦繼續翻炒

• 9、調入椒鹽即可出鍋

• 10、先把蝦排成個圓，哈哈

• 11、再講青豆玉米麵包糠倒在皮皮蝦上面。好了，開吃吧！如喜歡，請加我微xin：moce1010