1、準備好茄子2條。
2、將茄子洗淨切段切片,每一段中間再劃上幾刀。
3、先把茄子抹上一層油,再填入適量甜麵醬。
4、再均勻的鋪上適量芝士。
5、預熱好烤箱200度,將茄子送入烤箱中下層,用上下火200度烤20至25分鐘左右茄子熟透即可出爐。
6、成品。
芝士可等茄子烤至最後10分鐘時再放。