“老公的同事喝多了，老公送他回家。
他家自己種了茄子，給老公拿了4個茄子。
我批評他“幹嘛要人家的東西？！合著你來回幾十公里，你就為這4個茄子呀？！”
老公說他不要不行，人家非要給他。
茄子太老了，炒菜不好吃，想扔了又覺得浪費，我就去買了2兩鮮花椒來做醬吃吧。”
1、花椒放清水和食鹽浸泡半小時。
2、洗淨。
3、搗碎。
4、茄子洗淨。
5、切丁。
6、蔥和大蒜洗淨。
7、切成末。
8、取肉糜。
9、熱鍋冷油，放兩匙油。
10、放茄子丁。
11、翻炒的過程放食鹽。
12、一直炒，直到茄子炒軟。
13、茄子盛出來，再放一匙油。
14、油熱放花椒炸香。
15、放肉糜和蔥蒜末翻炒。
16、肉糜斷生放炒好的茄子。
17、翻炒1分鐘。
18、取黃豆醬。
19、放醬，翻炒5分鐘左右。
20、放雞精。
21、炒均勻即可。
22、成品。
喜歡麻麻的味道，就把花椒搗碎，不喜歡麻香濃郁的，就用整個的花椒。
千里飄香谷
