主料
輔料
具體步驟
1. 將黃油室溫下軟化。(冬天黃油幾乎不可能軟化哈,我先把黃油放到微波爐裡打成液化狀態,再放冰箱裡冷藏一會稍稍凝固,這樣很打發滴)
2. 加入砂糖打至體積變大,顏色變淺。
3. 篩入所有粉類,鹽,用刮刀拌勻。
4. 加入椰蓉拌勻。
5. 揪一個小小的麵糰,按扁,排入烤盤。中間隔一定的距離。
6. 用刷子輕刷一層水或者蛋液在餅乾表面,在撒上一些椰蓉即可。