菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜炒蛋的做法步驟

• 1、將菠菜摘去老葉，根清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。

• 2、並在滾水中焯一下，撈出，過凉，擠幹水分，裝盤待用。

• 3、將雞蛋打散，在油鍋中將雞蛋焯熟。

• 4、熱鍋放油，放入菠菜翻炒，加入精鹽，五香粉，味精。

• 5、翻炒均勻，加入炒好的雞蛋，翻炒均勻。

• 6、出鍋裝入盤中即可。