菠菜蝦仁蛋炒飯怎麼做|菠菜蝦仁蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

菠菜蝦仁蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材，菠菜洗淨在開水中燙一下（去除澀味）撈出切碎，蝦仁也燙熟備用。

• 2、起鍋放少許玉米油，油熱打入1顆雞蛋。

• 3、然後把菠菜碎和蝦仁也放入鍋中一同炒勻。

• 4、接著放入米飯。

• 5、把米飯炒散，調味，放入胡椒鹽，少許生抽炒勻即可。

• 6、成品，美味營養！

小竅門

炒飯儘量用不沾炒鍋炒，這樣可以少放油，做到健康營養！