菠菜炒雞蛋的做法 #團圓飯#菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做

“微辣，鹹鮮，營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、小菠菜擇洗乾淨。

• 2、開水中綽一下撈出控水。

• 3、雞蛋5個打散。

• 4、鍋內適量油燒熱。

• 5、雞蛋液放入。

• 6、炒散。

• 7、雞蛋拔一側，姜，花椒，乾紅辣椒段炒香。

• 8、綽過的菠菜放入。

• 9、適量鹽，生抽。

• 10、翻炒均勻關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。