白菜木耳炒肉絲怎麼做|白菜木耳炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜木耳炒肉絲的做法步驟

• 1、肉絲加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、藕粉抓勻醃製一會。

• 2、木耳泡發後洗淨焯水。

• 3、白菜梗子切絲。

• 4、紅辣椒切絲、姜蒜切末。

• 5、鍋內熱油、下姜蒜末小火炒香。

• 6、下肉絲炒至變色盛出。

• 7、鍋內加油燒熱、下黑木耳翻炒一會。

• 8、下白菜絲翻炒至斷生。

• 9、加入炒好的肉絲翻炒均勻。

• 10、最後加點鹽、鮮醬油、蔥花炒勻出鍋。

• 11、成品。