1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲,精肉切絲。
2、韭苔切段。
3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
4、放肉絲和胡蘿蔔絲。
5、把肉絲炒熟。
6、放生抽。
7、炒均勻。
8、放韭苔,炒斷生。
9、放木耳炒均勻。
10、成品。