肉絲木耳炒蒜黃怎麼做|肉絲木耳炒蒜黃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟

• 1、五花肉一塊兒洗淨。

• 2、切成薄片（可以加少許鹽，料酒，澱粉抓勻入味，我這次直接炒的）。

• 3、蒜黃洗淨。

• 4、切成寸段。

• 5、木耳泡發去蒂洗淨，切成絲。

• 6、放入開水鍋裡面燙半分鐘撈出備用。

• 7、鍋內放油燒熱，然後放入五花肉片煸炒至變色。

• 8、放入蔥薑末爆香。

• 9、倒入少許東古一品鮮調味。

• 10、倒入蒜黃，大火翻炒幾下。

• 11、加少許鹽調味。

• 12、倒入木耳絲。

• 13、繼續翻炒均勻即可出鍋。

• 14、裝盤上桌。

• 15、成品圖！