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蒜薹木耳炒肉絲怎麼做|蒜薹木耳炒肉絲的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做

微辣,鹹鮮,孜然味兒濃郁,超級下飯哦😍

食材明細

主料
  • 蒜薹 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 小裡脊 (適量)
輔料
  • 小米椒 (適量)
調料
  • 花生油 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第2張

    1、蒜薹切小段。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第3張

    2、泡發的木耳。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第4張

    3、小裡脊切四指段。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第5張

    4、沿肉絲走向切成絲。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第6張

    5、切好的裡脊肉絲放碗裡。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第7張

    6、適量鹽,生抽,澱粉,少許食用油。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第8張

    7、抓拌均勻。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第9張

    8、鍋裡適量油燒微熱,肉絲倒入,用筷子劃散。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第10張

    9、劃至變白關火。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第11張

    10、鍋裡適量油燒熱,花椒,蒜蓉,小米椒炒香。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第12張

    11、倒入一瓶蒜薹,木耳。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第13張

    12、翻炒幾下。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第14張

    13、適量鹽,生抽調味兒。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第15張

    14、翻炒均勻。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第16張

    15、倒入肉絲。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第17張

    16、翻炒兩下。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第18張

    17、撒入孜然粉,辣椒粉。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第19張

    18、翻勻關火盛出。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第20張

    19、成品。

  • 蒜薹木耳炒肉絲的做法 蒜薹木耳炒肉絲怎麼做 第21張

    20、成品。