木耳韭菜炒肉絲怎麼做|木耳韭菜炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳韭菜炒肉絲的做法步驟

• 1、準備好食材，瘦肉絲放生粉、生抽抓勻，醃10分鐘。

• 2、熱鍋放油將紅、青椒煸炒幾下。

• 3、放入肉絲炒變色。

• 4、放入木耳炒幾下，倒入水，大火收汁差不多時。

• 5、放入韭菜，鹽，大火，翻炒。

• 6、用生抽調味，快速翻炒勻即可。

• 7、裝盤。