“我本人非常喜歡吃這道菜,四季皆宜,並且具備通血管排毒減肥之功效,家有胖子老人熬夜者可以經常吃。”
1、提前兩個小時泡好木耳洗淨。
2、白菜洗淨切塊蒜米切碎。
3、熱鍋放油爆香蒜頭。
4、倒入木耳放鹽翻炒片刻入味。
5、加入白菜。
6、炒至白菜熟。
7、放鹽,少量,因為木耳放過鹽,生抽,蠔油炒均勻即可出鍋。
8、完成。
這道菜沒有技術含量,簡單易學,營養健康。