木耳炒豆角怎麼做|木耳炒豆角的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳炒豆角的做法步驟

• 1、豆角擇洗乾淨。

• 2、木耳泡發好，洋蔥切絲，蒜切片。

• 3、燒開一鍋水，將豆角焯熟，放入油和鹽可以保持豆角翠綠。

• 4、木耳焯水兩分鐘。

• 5、豆角木耳撈起備用。

• 6、起鍋燒油，爆香蒜和辣椒末。

• 7、放入洋蔥絲，加適量的鹽翻炒。

• 8、到入豆角和木耳，翻炒。

• 9、最後放入適量的蠔油。

• 10、翻炒均勻，關火出鍋。

• 11、成品。綠色健康小炒。