黑木耳肉片炒毛豆怎麼做|黑木耳肉片炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

黑木耳肉片炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、黑木耳（已提前泡發）、肉片。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將泡發的黑木耳清洗清洗撈出。

• 4、將毛豆和黑木耳下入沸水鍋中焯開，5到6分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入肉片翻炒翻炒至變色。

• 6、接著，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，合入焯好的毛豆和黑木耳翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。