“這也是一道可口下飯的家常菜,吃到最後可以把飯倒入盤裡連湯一塊吃乾淨的那種”
1、油熱下姜蒜炒香。
2、下牛肉片,倒入少許生抽、老抽翻炒。
3、肉片撥一邊,倒入土豆和木耳、青椒,加鹽、糖、生抽、少許水翻炒調味。
4、與肉片同炒出鍋。