“在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣,就試著買了一袋,回家試試看,不錯呢,味道也很棒~”
1、所需的原料:雞半隻,香油,花生油,鹽焗雞粉一袋。
2、半隻雞洗淨後放入盤內備用。
3、雞身上抹一層鹽焗雞粉。
4、再把剩下的鹽焗雞粉加入香油。
5、加點花生油。
6、加點生抽。
7、攪拌成糊狀。
8、再在雞的身上均勻的摸一層。
9、抹好的雞放入蒸鍋內。
10、蒸12分鐘左右。
11、之前拌均勻的鹽焗雞粉加點熱油。
12、倒在出鍋後斬好的雞肉上即可。