青椒木耳炒豆腐怎麼做|青椒木耳炒豆腐的做法

“＃懶人快手餐＃”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒木耳炒豆腐的做法步驟

• 1、食材集合，黑木耳浸泡好後焯水備用。

• 2、豬肉切薄片，蔥切蔥花，姜切細末。

• 3、調個碗汁，精鹽、一品鮮、料酒、白糖、雞粉一匙玉米澱粉加少許清水攪拌均勻備用。

• 4、貨個鍋中加適量食用油，豆腐切薄片下入鍋中兩面煎黃。

• 5、鍋中加適量食用油，下入肉片煎炒出油脂。

• 6、下入蔥姜爆香。

• 7、青椒掰小塊下入鍋中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。

• 8、調入碗汁翻炒均勻既可。

• 9、鹹香滑嫩，下飯好菜。