“豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變為維生素a，具有明目養顏的功效。第三種，豆芽中含有纖維素，可以促進胃腸的消化與吸收，並且能起到減肥瘦身的功效。第四種，豆芽中含有一定量的磷、鋅等礦物質，可以補充體內微量元素。”
1、準備原材料新鮮的黃豆芽洗淨瀝乾水份。
2、鍋燒開水放入黃豆芽焯水斷生時間不宜過長。
3、焯好水的黃豆芽立即放入冷水中過涼沖洗乾淨。
4、處理好的黃豆芽瀝乾水份備用。
5、木耳泡發好洗淨在開水中焯一下後立即放入冷水中過涼沖洗乾淨瀝乾水份。
6、鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香。
7、放入黃豆芽同時放入這道美味的靈魂調味料郫縣豆瓣醬。
8、黃豆芽郫縣豆瓣醬炒勻放入木耳一起炒。
9、放入調味料鹽和味精中小火炒勻。
10、木耳和黃豆芽完全入味最後撒上香菜即可出鍋享用。
11、香辣可口木耳黃豆芽裝入盤中就大功告成了。
12、搭配牛奶、油條和甜桔一起吃太棒了👏。
13、黃豆芽入口香辣脆爽口感一級棒。
14、混搭烤雞和滷豬蹄真是營養爆棚。
15、為家人做好營養豐盛每一餐是我最開心的事情。
豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變為維生素a，具有明目養顏的功效。第三種，豆芽中含有纖維素，可以促進胃腸的消化與吸收，並且能起到減肥瘦身的功效。第四種，豆芽中含有一定量的磷、鋅等礦物質，可以補充體內微量元素。
千里飄香谷
