-
發表於:2024-02-05
“每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml...
-
發表於:2024-01-09
“這是一道由生蘿蔔泥為基底的韓式涼拌麵,一開始對生蘿蔔的辛辣味會有點不好接受,但是吃著吃著就會慢慢的喜歡上了。”食材明細主料蕎麥麵(100克)白蘿蔔(一小節)青瓜(一小節)鵪鶉蛋(2顆)小蔥(一根...
-
發表於:2024-02-27
“一直好想吃韓劇裡那種涼拌麵,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配...
-
發表於:2023-12-28
“冷麵湯是冷麵的精髓,調好一碗冷麵湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量,可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麵冷麵(適量)輔料黃瓜(半根)西紅柿(1個)辣白菜(適量)雞蛋(1個)白...
-
發表於:2024-01-27
“你吃過韓國拌飯,可是你嘗試過韓國辣醬拌冷麵嗎,如果沒有那你真的要嘗試一下了,因為實在是太美味了”食材明細主料冷麵(一人份)雞蛋(1個)黃豆芽(適量)黃瓜(半個)生菜(適量)胡蘿蔔(半個)火腿(半個)輔料...
-
發表於:2023-12-30
“買了份裝包,帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了,一個人吃不完,兩個人又少了點,好在可以多加點牛肉啥的,兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛,就沒做牛肉,用的豬精肉和肉湯,很香。下次的...
-
發表於:2024-02-05
“南方的夏天,空氣裡瀰漫著溼熱悶的讓人提不起精神,也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麵就是冷麵水冷麵,拌冷麵還是各式涼麵不管是帶汁兒不帶汁兒,都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料韓式冷麵(適量)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)香菜(4小條)薑絲(1小撮)蒜(1瓣)小紅辣椒(1根)梨(1/4個)火腿(3片)洋蔥(1/4個(可選))輔料韓式辣椒醬(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可選))辣椒粉(1小...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料冷麵(適量)輔料牛肉湯(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)泡菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)自制的韓式辣醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
-
發表於:2024-01-09
“南方人習慣吃米飯,不愛吃麵食,但不知為什麼卻對“麵條”會情有獨鍾;熱乎乎的大碗皮肚面、溫熱的三鮮炒麵都是我們的大愛。隨著天氣越來越熱,熱湯麵有點失寵,而各種口味涼麵則開始盛行。家...
-
發表於:2023-12-31
“這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎,嘗試了幾次後發現,韓式拌麵居然比之前做的中式拌麵都好吃,而且這個做起來超級簡單!夏天涼拌麵最合適啦!,如果你正處在減肥期間,建議把麵條換成義大利麵...
-
發表於:2023-12-28
“家庭版的韓式冷麵”食材明細主料蕎麥麵(適量)輔料韓式泡菜(少許)雞蛋(1個)黃瓜(半個)調料芝麻(少許)辣椒油(少許)韓式辣醬(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥...
-
發表於:2024-02-05
“夏季怎麼能少得了韓式冷麵呢?juju今天要分享家常韓式冷麵做法~趕緊get吧”食材明細主料牛肉(250g)蘿蔔(50g)洋蔥(半個)蔥(一個)蒜(2粒)鹽(3g)砂糖(15g)醋(10g)冷麵(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨(少許)泡菜...
-
發表於:2024-01-02
“抓住夏天的小尾巴,再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麵~”食材明細主料冷麵(適量)冷麵調料汁(適量)輔料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(1個)辣白菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式...
-
發表於:2024-03-01
“韓式拌冷麵韓式拌冷麵是在冷麵麵條裡放入辣且濃稠的拌醬後攪拌吃的美食。韓式拌冷麵也可以放入生魚片,這是叫做'咸興冷麵'的咸鏡道的特有鄉土食品。冷麵要在溫度為零下的嚴冬吃,才能...
-
發表於:2024-02-27
“這個是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麵(適量)泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)韓式辣醬(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-01-09
“【烤肉拌冷麵】下雨天悶熱悶熱地洗完澡最想吃的一口就是拌冷麵酸甜辣的味道超級棒不過在外面買的肉和菜都給的太少了不如自己做一盤烤肉拌冷麵才吃著過癮呢!”食材明細主料牛筋肉(200g...
-
發表於:2024-02-29
“欣和的六月香辣椒醬和韓式辣醬味道很相似。作出的韓式美食一樣的美味,而且比韓式辣椒醬便宜實惠很多。韓式冷拌麵是韓餐中很家常的一款麵食,麵條爽滑勁道,帶著淡淡的辣味,色澤紅亮誘人,每...
-
發表於:2024-02-24
“特愛吃這口,飯店太貴,被逼研製成功。”食材明細主料冷麵(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔥(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冷麵的做法步驟1、冷麵撕開2、配料切絲3、煮麵4、涼水衝...
-
發表於:2024-01-02
“外形靚麗、酸甜可口的拌冷麵~”食材明細主料冷麵(適量)輔料辣白菜(適量)大根(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)糖(適量)醋(適量)鮮榨蘋果汁(適量)鮮榨梨汁(適量)韓式辣醬(適量)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘...
-
發表於:2024-01-09
“【朝族媳婦私房冷麵】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麵!小媳婦私房冷麵的特點就是加辣根來代替冷麵醬味道真是爽快極了!”食材明細主料冷麵(400g)牛...
-
發表於:2024-01-07
“韓式辣白菜拌麵,是比較家常的一道主食,食材簡單,味道爽口,特別適合偶感火大想吃涼快的食物的時候,真是會讓你感覺到什麼是爽口爽心,爽到家了!”食材明細主料拉麵(200g)辣白菜(70g)黃瓜(半個)輔料...
-
發表於:2024-03-01
“特別推薦這道拌麵,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麵(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個...
-
發表於:2023-12-31
“酸辣,微甜,爽口涼麵,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)...
-
發表於:2024-02-28
“韓式涼拌麵(비빔국수),在炎熱的夏季是很受歡迎,筋道爽口的麵條配上酸甜辣的調味辣醬,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子裡吃也很美味呢~”食材明細主料熟麵條(2人)輔料生菜(5片)尖椒(2個)洋蔥(1/4...