1、食材:凍豆腐、蘿蔔(已清洗去皮切片)、蒜段
2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、煮開,煮至蘿蔔斷生熟軟。
6、然後,合入切好的凍豆腐,加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的醬油。
9、加適量的蠔油。
10、調味翻炒翻炒。
11、最後,擱入蒜段炒勻即可。