蘿蔔乾雞刨豆腐怎麼做|蘿蔔乾雞刨豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蘿蔔乾雞刨豆腐的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、老豆腐、雞蛋。

• 2、將老豆腐抓碎。

• 3、將雞蛋打散。

• 4、將蘿蔔乾放在案板上切碎。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 6、接著，合入切好的蘿蔔乾和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。