豆腐蝦皮拌水果蘿蔔的做法 “蘿蔔”豆腐蝦皮拌水果蘿蔔 豆腐蝦皮拌水果蘿蔔怎麼做

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。
我自己買了好多水果蘿蔔，別人又給了一些水果蘿蔔。
這樣的蘿蔔不生吃有點暴殄天物。所以，我多數是洗乾淨直接啃，跟吃水果一樣。
少數時間用來做菜。為了維生素不被破壞，做菜也是涼拌的多。
糖醋水果蘿蔔，是我家冬季長備菜。今天換換口味，拌個鹹口的蘿蔔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐蝦皮拌水果蘿蔔的做法步驟

• 1、洗淨的蘿蔔。

• 2、打絲。

• 3、放蝦皮。

• 4、豆腐切條。

• 5、放豆腐。

• 6、放味精。

• 7、放食鹽。

• 8、放生抽。

• 9、拌勻。

• 10、成品。

小竅門

有蝦皮，一定要少放食鹽。吃辣的可以放點油辣子。