火麻仁清炒三丁怎麼做|火麻仁清炒三丁的做法

“對於這道清淡又清爽的菜來說，還是很受到家人的歡迎的，蝦仁有嚼勁兒，木耳和黃瓜翠爽，口感豐富有層次，而且還很有營養，最後再放些火麻仁，又增加了清香，簡單美味的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁清炒三丁的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、鍋中放油，蔥薑末爆香，先下蝦仁煸炒，之後放鹽、蠔油調味，再放木耳翻炒，最後放黃瓜丁翻炒均勻出鍋。

• 3、出鍋裝盤撒火麻仁增香即可。

小竅門

這是一個快手菜，不宜久炒。