香乾炒三丁怎麼做|香乾炒三丁的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾炒三丁的做法步驟

• 1、所有食材準備好，蒜薹洗淨。

• 2、切成小丁。

• 3、姜切好。

• 4、一勺幹澱粉。

• 5、加入適量清水，調成水澱粉。

• 6、鍋內放油燒熱，放薑末炒香。

• 7、倒入火腿丁、香乾丁炒出香味。

• 8、放花椒粉。

• 9、倒入蒜薹，放鹽，翻炒一會。

• 10、放生抽、蠔油翻炒入味。

• 11、倒入水澱粉。

• 12、三丁均勻裹上芡汁即可。

• 13、裝盤。