“色澤油亮碧綠,鹹香入味,非常的美味下飯!”
1、青蒜洗淨備用。
2、蒜頭拍扁切成小段。
3、葉子切成小段分開放。
4、肉末備好(炒好)。
5、熱鍋放入適量豬油,下肉末煸香。
6、放入蒜頭翻炒均勻,加入適量熱水炒一分鐘。
7、放入葉子翻炒至熟,加入適量鹽調味即可。
8、即將出鍋裝盤。
9、成品圖。
10、成品圖。
青蒜選用本地的,鮮嫩美味!加入豬油炒至更油亮香濃!