火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做|火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法

“所謂家常菜應該也可以理解為家裡有什麼現成的食材，把它們合理的搭配做出色、香、味、美營養豐富，易於消化被人體吸收並能提高免疫力的菜餚，這款火麻仁肉沫炒蔬菜丁應該就是屬於這類的家常菜了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法步驟

• 1、將所需食材準備好

• 2、肉末用料酒、醬油少許稍醃。

• 3、鍋中放油，下肉末煸炒至散，放姜蒜末一起炒，隨後依次放入各種丁翻炒，之後調味，待食材成熟入味出鍋裝盤撒上火麻仁增香。

小竅門

煸炒此菜大火快炒，肉香菜嫩脆口更好。