1、芹菜,胡蘿蔔,白菜梗分別洗乾淨切好,肉末準備。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。
3、倒入白菜梗炒一下。
4、在倒入芹菜和胡蘿蔔大火快速翻炒。
5、新增少許鹽。
6、大火快速翻炒一分鐘出鍋。
7、裝盤,成品圖,安排起來。