“過年啦,都想吃點清淡的。這道菜顏色鮮豔,紅色,黃色,綠色的搭配。用簡單的方法炒一炒營養,美味可口。”
1、我們把玉米剝成顆粒。胡蘿蔔切成和玉米粒差不多大小的邊兒。準備嫩青豆我們把它全部準備好。
2、鍋中放水焯水備用。
3、鍋裡放油,放入焯好水丁快速翻炒。
4、放蔥薑蒜末和濃縮雞汁。
5、快速翻炒。
6、起鍋放入鹽,白糖,雞精。
7、簡單營養又美味。
這道菜講究快炒,因為這些食材都是超熟過的,調料也要簡單。儘量保持玉米,胡蘿蔔和青豆的清香。