“孜然有機花菜。一道低脂低卡的家常菜,少鹽少油,清爽美味,清脆爽口,比外面的燒烤還美味,一盤下肚也不用擔心會長胖。做法也非常簡單省事,只要將料汁和有機花菜拌一下烤一烤就可以上桌,也是不錯的下酒小菜。”
1、準備食材。
2、有機花菜洗淨放案板上切成小朵。
3、碗中放入五克孜然粉、五克辣椒麵、三克鹽、一克黑胡椒粉、半湯匙黃豆醬、一湯匙生抽和一湯匙橄欖油並攪拌均勻。
4、將有機花菜放入保鮮袋中,將調好的料汁放入袋子中。
5、扣緊袋子晃動幾下,讓有機花菜均勻裹上料汁並醃製五分鐘。
6、烤盤鋪上油紙將有機花菜鋪在烤盤裡。
7、烤箱上下溫180度預熱五分鐘,將烤盤放入烤箱中烤十五到十八分鐘。
8、美味的孜然有機花菜就做好了。