“過年侄子拿來一袋熟雞胗,今天把它做成燒烤味的。”
1、熟雞胗切成片備用。
2、配菜切絲,裝盤備用。
3、鍋中放油。
4、燒熱後下入雞胗翻炒,炒到外皮有些焦香。
5、下入配料翻炒。
6、沿鍋邊淋入少許生抽,翻炒幾下。
7、用勺子盛一勺燒烤料,均勻的撒到雞胗上面。
8、炒勻出鍋。
9、很有燒烤風的一道菜,適合宵夜啊!