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黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做|黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.01K
黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做

大蝦的營養價值非常高,而且大蝦裡面雖然蛋白質特別高,但是大蝦含的脂肪是特別低的,所以深受人們的喜愛。而且大蝦裡面含的營養物質非常高,有很好的硒元素,能夠起到抗衰老和抗氧化的作用。大蝦裡面含有豐富的酶,對於高血壓和心血管的病人還有利於緩解病情的作用。

食材明細

主料
  • 蝦仁 (100g)
輔料
  • 黃瓜 (30g)
  • 胡蘿蔔 (30g)
  • (5g)
調料
  • (1勺)
  • (2匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法步驟

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第2張

    1、準備原材料新鮮的海蝦去頭去皮洗淨、黃瓜、胡蘿蔔、蒜。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第3張

    2、黃瓜和胡蘿蔔切成小於一釐米寬的片狀。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第4張

    3、黃瓜和胡蘿蔔中間用小刀颳去再把蝦仁插進去。

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    4、蝦仁依次插好看著就感覺好可愛。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第6張

    5、鍋中燒開水放入蝦仁焯水斷生切記時間不宜過長。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第7張

    6、焯好水的蝦仁立即放入冷水中過涼。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第8張

    7、處理好的蝦仁瀝乾水份備用。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第9張

    8、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香。

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    9、放入蝦仁同時放入鹽和味精輕輕翻炒。

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    10、炒至蝦仁完全入味即可出鍋享用。

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    11、美味誘人的蝦仁裝入盤中就大功告成了。

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    12、蝦仁的營養超級豐富經常食用對身體有益。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第14張

    13、蝦仁入口鮮嫩爽口混搭著黃瓜和胡蘿蔔的清新別有一番滋味。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第15張

    14、搭配小饅頭、烤雞翅、鮮牛奶一起吃超級完美。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第16張

    15、這道美味也是宴客必備的拿手大菜哦。

  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做 第17張

    16、每天為家人做好營養豐富健康的食品是我最開心的事情。

小竅門

大蝦的營養價值非常高,而且大蝦裡面雖然蛋白質特別高,但是大蝦含的脂肪是特別低的,所以深受人們的喜愛。而且大蝦裡面含的營養物質非常高,有很好的硒元素,能夠起到抗衰老和抗氧化的作用。大蝦裡面含有豐富的酶,對於高血壓和心血管的病人還有利於緩解病情的作用。