“如今，豬肉價是越來越高。所以，嘗試著做一些素食的美食。”
1、準備食材：豆腐，胡蘿蔔，剁椒醬，蒜蓉。
2、豆腐切片，胡蘿蔔切片。
3、平底鍋燒油。
4、下入豆腐片煎制。
5、豆腐煎制兩面金黃，用兩塊豆腐加上一塊胡蘿蔔片，碼入盤中。
6、起鍋燒油。
7、炒香蒜蓉。
8、加入食鹽和生抽。
9、加入老抽。
10、加入料酒。
11、加入剁椒醬和白砂糖。
12、炒香魚香醬。
13、澆在素版蒸肉上。
14、上高壓鍋蒸制30分鐘。
15、成品圖。
千里飄香谷
