主料
輔料
具體步驟
1.空心菜清理好,洗淨
2.大蒜切成片
3.淨鍋,倒油,開火
4.油熱後,放入大蒜片
5.放入空心菜梗
6.稍稍翻炒後,放入空心菜葉
7.七八成熟時,放入鹽
8.放入味精
9.炒勻後即可出鍋
烹飪技巧
梗比較難熟,所以要先稍稍炒一會