酸菜牛肉湯麵怎麼做|酸菜牛肉湯麵的做法

“酸菜牛肉湯麵，湯汁濃郁，味道鮮美，是一道簡單美味的湯麵！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜牛肉湯麵的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、酸菜用流動水沖洗乾淨，切成末備用。

• 3、香芹切成段，莖和葉分開放。

• 4、熱鍋冷油，下酸菜翻炒三分鐘即可，盛出留少量鍋內。

• 5、鍋內加入適量油，下芹菜莖翻炒片刻，把牛肉放入混合炒勻。

• 6、加入適量熱水燒開，下面條煮兩分鐘。

• 7、下芹菜葉，加入適量鹽及雞精調味即可。

• 8、成品圖（撒入少許花生米）。

• 9、成品圖。

小竅門

鹽的量根據自己的口味調整！