“快手湯麵。”
1、準備雪菜,我用的袋裝雪菜,本身不鹹沒浸泡。
2、蔥薑蒜幹椒切碎。
3、把蔥薑蒜幹椒放入油鍋中炒香。
4、加雪菜煸炒,多炒一會,把水分炒幹,淋入生抽繼續炒。
5、加水煮開。
6、煮水的時間切牛肉,這是滷好的牛肉。
7、放麵條煮軟,適量加鹽調味。
8、最後放入牛肉煮開。