小青菜荷包蛋牛肉湯麵怎麼做|小青菜荷包蛋牛肉湯麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

小青菜荷包蛋牛肉湯麵的做法步驟

• 1、食材，掛麵，洗淨的小青菜。

• 2、清燉的牛肉湯備好。

• 3、起鍋少放油下入先打入兩個雞蛋煎熟。

• 4、把煎熟的雞蛋，推在鍋邊，下入小青菜煸炒。

• 5、等青菜煸軟下入牛肉湯和一些牛肉煮開。

• 6、另一個鍋把掛麵過水。

• 7、把過水的面盛入到青菜牛肉湯中。

• 8、再次煮開，放鹽調味，也可加入些胡椒粉。

• 9、盛入碗中！

• 10、成品，鮮香營養！暖胃暖心味道超棒！

小竅門

只需要先把牛肉湯燉煮熟，這碗麵就有了營養和精髓！