酸菜炒牛肉粒怎麼做|酸菜炒牛肉粒的做法

“美味下飯菜～酸菜炒牛肉粒，酸爽開胃，米飯都要增加小半碗喲！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜炒牛肉粒的做法步驟

• 1、酸菜洗淨切成小段備用。

• 2、熟牛肉粒備好。

• 3、熱鍋冷油，下酸菜翻炒均勻，加入適量鹽，少許白糖，熱水燜煮兩分鐘。

• 4、把牛肉粒放入翻炒一分鐘。

• 5、調入少許雞精調味即可出鍋。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

自制的酸菜鹽分不鹹的，菜品根據情況加鹽！