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香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做|香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:6.91K
香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做

閒來無事,也不知道是怎麼的了?突然很想吃素素的蘿蔔餡的餃子。
當我與老公一說,老公很疑惑,他說;不放點肉嗎?全是蘿蔔的好吃嗎?
我說試一試吧,反正也不費什麼銀子,就當減肥食品吧。
於是老公馬上去菜場買了一個白蘿蔔,加上一把蔥,餃子皮也買現成的。
忙了半個多鐘頭,香蔥蘿蔔絲蒸餃好了,馬上品嚐一個--還真對我的胃口。
只是老公說沒有肉香,他不喜歡。
正好,這些就全歸我了!

食材明細

主料
  • 餃子皮 (400克)
  • 蘿蔔 (750克)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法步驟

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第2張

    1、準備好食才

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第3張

    2、蘿蔔洗淨,刨成絲,加點鹽揉一下,撇去水份。

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第4張

    3、加鹽,蔥花,薑末,油,胡椒粉

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第5張

    4、加麻油,攪拌均勻

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第6張

    5、買現成的餃子皮,放入蘿蔔餡包成餃子

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第7張

    6、蒸鍋裡墊上紗布,放入餃子,水開,大火蒸10分鐘左右。

  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第8張

    7、悶1分鐘即可。

小竅門

1.蘿蔔餡裡的油要稍微多些。
2.放些五香粉亦可。