1、成品!
2、成品!
3、肉餡適量,鹽,十三香,蠔油,醬油,生抽,雞蛋,順一個方向攪拌,油適量,繼續攪拌,蔥姜香菜適量切末,蘿蔔擦絲用鹽水浸泡,攥出多餘水分!
4、餡料攪拌好!
5、麵糰和好,醒一會,取適量下劑子,擀圓坯!
6、包入適量餡料!
7、從一邊捏褶,包好!
8、上鍋蒸15分鐘!