關於西葫蘆羊肉餡蒸餃的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西葫蘆羊肉餡蒸餃是一道北方傳統美食，羊肉與西葫蘆剁碎做成餃子的餡料放置水中蒸熟，可以在最大程度保證了羊肉的鮮味，西...

食材明細主料大餛飩皮（8張）西葫蘆（1根）肉末（80克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮2、西葫蘆3、肉末4、香...

食材明細主料五花肉（適量）西葫蘆（1個）麵粉（500g）雞蛋（2個）食鹽（3g）清水（160g）輔料生薑（5片）大蒜（5瓣）調料五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

10分鐘。蒸好的西葫蘆雞蛋餡餃子可以直接吃，也可以搭配醬汁一起吃。蒸西葫蘆雞蛋餡餃子的時間不宜過長，以免影響西葫蘆雞蛋餡餃子的質地和口感。吃不完的西葫蘆雞蛋餡餃子，可以放涼後，放進...

食材明細主料西葫蘆（1500克）麵粉（500克）輔料油條（75克）韭菜（150克）蝦皮（20克）配料精鹽（1湯匙）蠔油（1湯匙）味精（1克）植物油（30毫升）薑末（1/3湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟...

“冬至陽來複，草木漸滋萌。今日冬至，做了西葫蘆蝦仁蒸餃，既經濟又實惠，溫暖吾心！”食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）蔥薑末（適量）香油（適量）雞精（適量）花生油（適...

“煮婦的活實在不好乾，一怔求意見就都說隨便。突然聽樓下有賣西葫蘆的，得，既然隨便就包蒸餃吧！再來點玉米麵粥，也不錯嘛^_^”食材明細主料麵粉（250g左右）水（適量）輔料西葫蘆（小的2個）魚肉（50g左右（...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）溫水（300g）西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆素餡...

食材明細主料雞蛋（3個）西葫蘆（2個）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）花椒麵（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟1、麵粉加熱水揉成麵糰，其實用涼水+鹽揉麵更勁道...

食材明細主料麵粉（250g）輔料水（130g）西葫蘆（一根）肉末（一小碗）蔥薑末（少許）玉米油（適量）配料五香粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餡餅的做法步驟1、麵粉加...

“喜歡韭菜的味道，包餃子餡料裡經常搭配些韭菜，這次用西葫蘆搭配韭菜也非常不錯。這款餡將韭菜的特殊香味兒與西葫蘆的清香結合，再與豬肉的鮮香完美組合，味道很好。不僅如此，這款餡葷素搭配...

“第二次做，蠻喜歡的。菜餡可以放很多食材，營養更全面。從5:30-8:00滿滿一天的活，喜歡做飯，喜歡分享，喜歡記錄勤💧🤲”食材明細主料西葫蘆（2個大）輔料雞蛋（3個）木耳（適量）胡蘿蔔（1根）海米（適量略多）調...

豬肉和西葫蘆加調料調。肉餡兒放入鹽、生抽、胡椒粉，加入花椒水均勻攪拌，西葫蘆切絲兒內加入適量鹽去除多餘的水分，放入肉餡中加入香油蔥姜均勻攪拌即調至好豬肉西葫蘆餃子餡。餃子餡裡所...

“超級簡單。”食材明細主料面（兩碗）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（一個）粉絲（適量）鮮蝦（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦西葫蘆蒸餃的做法步驟1、把西葫蘆擦...

“頭伏餃子，今兒換種吃法，大早起來，燙麵備餡，給家人蒸一鍋皮薄餡大的素餡蒸餃，好吃不膩，吃的過癮。”食材明細主料高筋粉（300g）西葫蘆（半個）雞蛋（3個）韭菜（1小把）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適...

“入秋了，我家每週都要吃兩頓餃子，省事又好吃。秋天的北京有點幹，早晚溫差大，特容易著涼、咳嗽，所以在飲食上我家清熱、補氣的食物會多一些。比如今天的這頓羊肉餡餃子，每週換著花樣吃，還頓頓...

食材明細主料西葫蘆（2個）輔料胡蘿蔔（2根）粉絲（少許）雞蛋（4個）蔥（一個）姜（少許）小米椒（兩根）大蒜（1顆）調料鹽（兩湯匙）味精（半湯匙）花椒粉（半湯匙）味極鮮（一湯匙）生抽（一湯匙）醋（兩湯匙）糖（少許）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工...

“不變的水餃，百變的餡。好吃不過餃子，其實是因為它的多變餡料。這款豬肉西葫蘆餡水餃。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉（600g）西葫蘆（700g）小麥粉（400g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量...

“西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食，以麵粉等為原料，以豬肉、雞蛋、西葫蘆等為輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托，讓你情不自禁一嘗再嘗！”食材明細主料雞蛋（適量）西葫蘆（適量）輔料麵粉（適量...

食材明細主料西葫蘆（1根）肉末（215克）餃子皮（420克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材：西葫蘆、肉末、餃子皮...

食材明細主料西葫蘆（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（2勺）蔥花（適量）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香油（1勺）調料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）西葫蘆素...

食材明細主料麵粉（500g）西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆餡蒸餃的做法步驟1、500克麵粉加250克開水...

15分鐘。葫蘆陷餃子上鍋隔水蒸15鍾就可以了。葫蘆陷和麵粉本身很容易熟，但是要注意餡料中是否有肉餡等其他不宜熟的原料，如果有要多蒸幾分鐘。還要注意關火後不宜立即開蓋，因為鍋內溫度突...

“實惠的美味～～現在青菜真的很便宜，角瓜才7角錢1斤，這頓的成本好低啊！！但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜（3斤）雞蛋（4個）青椒（2個）麵粉（1斤）輔料蝦米（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料十三香（1勺）鹽（1勺）蠔油（1...

“內蒙的陰雨天空氣非常好，既然外面綿綿細雨，作為主婦只能閉關修煉廚藝，犒勞那頭在外面累的要命的笨🐷！作為合格的主婦，冰箱掃貨是必然課程了，男人賺錢辛苦！😜嘿嘿，浪費是可恥的呦！”食材明細主...