“豬心吃過多次,羊心在羊雜湯裡吃到過。但是這麼做菜吃,還真的是第一次。加了燒烤料,很香且沒有羊膳味。”
1、所有食材都改刀。
2、熱鍋冷油。
3、放泡薑末炒幹。
4、放胡蘿蔔。
5、炒變色。
6、放剩餘的所有食材。
7、翻炒均勻放生抽。
8、炒均勻。
9、放孜然粉炒勻。
10、放燒烤料炒勻即可。
11、成品。
燒烤料裡面有食鹽,加上泡姜和生抽的鹹味,不需要放鹽哦。