孜然雞丁怎麼做|孜然雞丁的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

孜然雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁。

• 2、放入鹽、胡椒粉、澱粉抓勻。

• 3、最後放入植物油封住水分醃漬十分鐘。

• 4、冷植物油放入雞胸肉平鋪。

• 5、大火炸至一面金黃色翻面煎

• 6、煎至兩面焦黃。

• 7、將多餘的植物油倒出來，可以炒菜或者下面條。

• 8、加入孜然辣椒粉、生抽翻拌均勻。

• 9、灑上蔥花。

• 10、佐酒、下飯做零食都美美噠！