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孜然雞翅怎麼做|孜然雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做

家裡小學生超級喜歡吃雞翅,換著花樣給她做雞翅,孜然雞翅她是讚不絕口,連骨頭感覺都是香的。
非常簡單的做法,你只要會煎東西,不要煎糊了就能出一道完美的雞翅
再也不用炸廚房了,快去做做看

我喜歡煎的焦一點,不要太香了😄

食材明細

主料
  • 雞翅 (500g)
輔料
  • 孜然 (30g)
調料
  • (5g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 芝麻 (15g)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孜然雞翅的做法步驟

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅改刀,沿著骨頭中間切一半,偷懶的雞翅兩面劃幾刀。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第3張

    2、醃製雞翅。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第4張

    3、下鍋煎,全程小火。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第5張

    4、翻面,煎制兩面金黃。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第6張

    5、我喜歡吃焦香味的,多煎了一會,把多餘的油倒一下,撒孜然粉。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第7張

    6、再撒點芝麻。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第8張

    7、翻伴一下。

  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅怎麼做 第9張

    8、簡直不要太好吃了。

小竅門

1:改刀比較容易熟也容易入味,偷懶的同學可省這步,雞翅兩面劃幾刀。
2:醃製不能少,煎的時候就只用放孜然粉和芝麻就行了。
3:喜歡跟我一樣吃焦香味的,可以多煎制一會。


太香了,不說了下次還要做這道