孜然平菇怎麼做|孜然平菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

孜然平菇的做法步驟

• 1、平菇洗淨之後撕小朵下鍋中焯燙。

• 2、撈出後過涼水瀝乾水分。

• 3、準備蔥花蒜蓉和小米椒圈。

• 4、起鍋燒油炒香蔥花等香料。

• 5、下入平菇翻炒後加入食鹽。

• 6、加入孜然粉。

• 7、加入生抽。

• 8、翻炒均勻後出鍋。

• 9、成品圖。